Todo sobre frutales: El manzano. Fichas informativas de Semillas Plantas y Flores Mikel Zuazua (en Bilbao, Vizcaya)
Las primeras razas cultivadas de manzano (Pyrus malus L.) tienen 15.000-20.000 años. Por proceder de climas muy fríos resiste las más bajas temperaturas, lo que ha permitido cultivarlo a gran escala en todos los países de clima relativamente fríos de Europa. Los frutos son pomos por lo general de forma ovoide, a veces alargados o redondos, que esconden numerosas semillas de color pardo en su interior. Su piel es casi siempre brillante y lisa. Disponible en la tienda Mikel Zuazua, Casco Viejo, Ronda 22, Bilbao, Vizcaya (Bizkaia).
Observaciones: El manzano es una de las especies de fruta dulce de mayor difusión a escala mundial por su facilidad de adaptación a diferentes climas y suelos y valor alimenticio y terapéutico.
Royal Gala: de origen neocelandés tiene la piel con estrías rojas y naranjas sobre un fondo amarillo verdoso. Su forma es muy redondeada y su carne es blanca, crujiente y consistente. Muy aromática y jugosa.
Los encargos y las reservas en la tienda Plantas Semillas y Flores Mikel Zuazua.
Golden Delicious: Su piel es amarilla verdosa con pequeños puntos oscuros (lenticelas). La carne es jugosa, crujiente, dulce y aromática. Los encargos y las reservas en la tienda Plantas Semillas y Flores Mikel Zuazua.
Reineta: variedad francesa de gran tamaño y forma achatada. Su piel es gruesa y rugosa, de color amarillo oxidado o grisáceo y su pulpa tiene aspecto viscoso, es jugosa y con sabor azucarado, con un agradable punto ácido. La información está disponible en nuestra página www.mikelzuauza.com.