Todo sobre frutales: El granado. Fichas informativas de Semillas Plantas y Flores Mikel Zuazua (en Bilbao, Vizcaya)
El granado alcanza hasta cuatro metros de altura, es de la familia de las Punicáceas; se han encontrado indicios del consumo de su fruta en tumbas egipcias de 2.500 años antes de la era cristiana. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. Disponible en la tienda Mikel Zuazua, Casco Viejo, Ronda 22, Bilbao, Vizcaya (Bizkaia).
Observaciones: Los mejores frutos se obtienen en las regiones subtropicales donde el periodo de temperaturas elevadas coinciden con la época de maduración de las granadas. El granado exige mucha agua y frescura para sus raíces para dar muchos frutos de buena calidad. Al mismo tiempo soporta muy bien la sequía.
La información está disponible en nuestra página www.mikelzuauza.com.
Granado mollar: muy vigoroso, de rápido desarrollo, fruto de tamaño grande, grano grueso, rojo oscuro y pepitilla (semilla) muy reducida y blanda. Es de mayor calidad, de mayor calibre y muy productiva; presenta importantes pérdidas por abardado de frutos, mayor posibilidad de rajado y de ataque de plagas. La variedad que más se cultiva es Mollar Elche. Características: aplastado Color: rojo Maduración: 15 Noviembre Poda: Enero-Febrero-Marzo