Todo sobre frutales: El paraguayo. Fichas informativas de Semillas Plantas y Flores Mikel Zuazua (en Bilbao, Vizcaya)
El paraguayo Prunus persica Batsch. es una de los cientos variedades del melocotonero. El paraguayo es una drupa de forma redondeada y aplastada de gran tamaño. Tiene la piel de color verdoso y amarillento incluso maduro, o rojiza. La pulpa es carnosa, dulce y jugosa, unas veces blanca, compacta y muy dulce. La información está disponible en nuestra página www.mikelzuauza.com.
Observaciones: Un frutal de zona templada no muy resistente al frío. Por color del el paraguayo se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Disponible en la tienda Mikel Zuazua, Casco Viejo, Ronda 22, Bilbao, Vizcaya (Bizkaia).
Paraguayo Características: aplastado, piel rojiza Maduración: 10 Agosto Poda: Sept-Oct ó Marzo-Abril