Todo sobre frutales: El membrillero. Fichas informativas de Semillas Plantas y Flores Mikel Zuazua (en Bilbao, Vizcaya)
El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza unos 4 metros de altura. Los griegos conocían una variedad común de membrillero que obtuvieron en la ciudad de Cydon, en Creta; de ahí su nombre científico. El fruto es es un pomo con forma parecida a una pera, en la mayoría de los casos, aunque también los hay redondeados.
Disponible en la tienda Mikel Zuazua, Casco Viejo, Ronda 22, Bilbao, Vizcaya (Bizkaia). Los encargos y las reservas en la tienda Plantas Semillas y Flores Mikel Zuazua.
Observaciones: Una vez recolectados, los membrillos son unas frutas que se conservan durante dos o tres meses. En el hogar, se conservan bien en el lugar fío durante algunas semanas,. En caso de que el membrillo esté verde y se desee acelerar su maduración, se han de conservar a una temperatura ambiente. La información está disponible en nuestra página www.mikelzuauza.com.
De Wranja: Es variedad de frutos de buen calibre, redondeados, de piel lisa y áspera y pulpa compacta de color crema y sabor ácido. Son muy aromáticos de intenso color y perfume. Características: grueso Color: verde limón Maduración: Octubre Poda: formación en invierno