Todo sobre frutales: El albaricoque. Fichas informativas de Semillas Plantas y Flores Mikel Zuazua (en Bilbao, Vizcaya)
El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Disponible en la tienda Mikel Zuazua, Casco Viejo, Ronda 22, Bilbao, Vizcaya (Bizkaia). El fruto de Armeniaca vulgaris JUSS. tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce. Es una drupa redondeada con piel aterciopelada, un surco característico en la parte media y una semilla en forma de almendra en el interior del fruto. La pulpa tiene un exquisito sabor dulce cuando el albaricoque está maduro. Observaciones: Se encuentra entre los productos de Plantas Semillas Flores Mikel Zuazua. Los albaricoques son unas frutas muy delicadas, por lo que han de tratarse con gran cuidado y precaución. Un pequeño golpe con la uña o una presión fuerte con los dedos, le perjudica, lo mancha y da lugar a su rápida podredumbre. Tipo Nancy: es un fruto de tamaño muy grande, un poco hinchado en la base, casi esférico y abollado en el pico. Su piel es de color amarillo oro con vetas rojas y su piel presenta pequeños abultamientos. La carne tiene color cobrizo, es perfumada y de sabor fino, dulce y un poco ácida. Son frutas de muy buena calidad. Los encargos y las reservas en la tienda Plantas Semillas y Flores Mikel Zuazua. La información está disponible en nuestra página www.mikelzuauza.com. Características: grande Color: naranja Maduración: 15 Julio Poda: Sept-Oct, ó Mar-Abr